"Cuide do seu CORAÇÃO"... Alimentação na prevenção da HIPERTENSÃO ARTERIAL!!

A HIPERTENSÃO ARTERIAL usualmente conhecida como PRESSÃO ALTA é uma doença silenciosa com maior prevalência no mundo moderno, caracterizada por um aumento da pressão arterial. A taxa de incidência da hipertensão é de 20 a 30 % na população, chegando a 50% na idades mais avançadas. Estima-se que cerca de 30 milhões de brasileiros sejam hipertensos.

Veja quais os fatores que influenciam o aumento da pressão arterial:

• Hereditariedade.
• Idade.
• Peso.
• Bebidas alcoólicas.
• Sedentarismo.
• Tabagismo.
• Excesso de sal na alimentação.
• Baixo consumo de Potássio na alimentação.
• Níveis altos de colesterol.
• Estresse.

Objetivos principais através da alimentação no controle da pressão arterial são:

• Reduzir a ingestão de sódio ( Sal ).
• Controle do peso corporal.
• Modificar o estilo de vida.

A adoção de um plano de vida saudável é o principal fator na prevenção do aumento da pressão arterial na população e indispensável no tratamento de indivíduos hipertensos. 

RECOMENDAÇÕES:

• Retire o saleiro da mesa.
• Aumente o consumo de potássio, presente em feijões, vegetais verde-escuros, banana, melão, cenoura, beterraba, batata-inglesa e laranja; Entretanto, pode haver necessidade de restrição de potássio se o mesmo estiver com níveis elevados no seu sangue.
• Controle o seu peso.
• Dê preferência a temperos naturais como coentro, salsa, cebolinha, alho, alecrim, sálvia, manjericão, orégano, louro, limão. Preferir leites e seus derivados desnatados (menos teor de gordura).
• Cuidado com o uso de medicamentos sem prescrição médica, pois alguns medicamentos contêm sódio em sua composição, como: laxantes, sal de frutas, antibióticos, etc. 
• Evite o uso de cigarros ele eleva a pressão arterial e aumenta o ritmo dos batimentos cardíacos, agravando a doença. 
• Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, elas também elevam a pressão arterial.
• Faça exercícios físicos regulares, sempre lembrando de procurar a orientação de um profissional.
• Fique atento aos rótulos dos alimentos industrializados e observe a presença e a quantidade de sódio. Procure um produto similar com menos sódio, para a mesma quantidade.
• O estresse pode dificultar no controle da pressão alta.

PROCURE EVITAR:

• Sal de cozinha e temperos industrializados;
•  Molhos industrializados, como catchup, mostarda, Shoyo, etc;
•  Embutidos, como salsicha, mortadela, presunto, lingüiça, etc;
•  Conservas, como picles, azeitona, palmito, maionese, etc;
• Enlatados, como milho, extrato de tomate, ervilha, etc;
• Carnes processadas industrialmente, como bacalhau, charque, camarão seco, etc;
• Temperos e sopas prontos, caldos concentrados, salgadinhos para aperitivos, bolachas salgadas, margarina ou manteiga com sal.