Deficiência de Vitamina D

A grande preocupação com o câncer de pele esta fazendo com que as pessoas evitem a exposição ao sol, utilizem o filtro solar de forma exagerada. O sol tem uma papel fundamental na alimentação, como o de transformar a vitamina D em sua forma ativa. Portanto é preciso SABER DOSAR as coisas...

UMA BOA DICA É...

Evitar a exposição ao sol no período entre 10 e 16 horas.

E não se esquecer do grande papel que o sol tem na prevenção da deficiência de vitamina D.

Alimentos termogênicos

Você sabia que os alimentos termogênicos podem auxiliar na perda de peso? 

Pois é, isso acontece porque os alimentos termogênicos são capazes de aumentar o gasto calórico do organismo, por serem alimentos considerados difíceis de serem digeridos e absorvidos, fazendo com que o nosso organismo "trabalhe" mais. Além disso, os alimentos termogênicos podem apresentar, em sua composição, algumas substâncias específicas, em sua grande maioria, estimulantes do Sistema Nervoso Central, que induzem o aumento do gasto energético e aceleram o ritmo com que o  metabolismo trabalha.

VALE RESSALTAR...

Que para um resultado satisfatório, o consumo destes alimentos deve estar alienados a uma alimentação balanceada elaborado pelo seu nutricionista e a prática regular e orientada de exercícios físicos.

VALE LEMBRAR TAMBÉM...

Que quando consumido em excesso, estes alimentos podem exerce efeitos negativos a saúde como: dor de cabeça, tontura, insônia (dependendo do horário em que foi consumido), e em casos mais graves até dependência.

Além disso, NÃO são recomendados para HIPERTENSOS, CARDIOPATAS pois podem acelerar os batimentos cardíacos. Pacientes com HIPERTIREOIDISMO, CRIANÇAS, GESTANTES também não deve consumir tais alimentos.

ALIMENTOS CONSIDERADOS TERMOGÊNICOS:

•  Chá Verde
• Pimenta Vermelha
• Gengibre
• Canela
• Água gelada

Esta difícil manter o peso no inverno?

MITO OU VERDADE...As pessoas engordam mais no inverno do que no verão?
Na verdade, o nosso corpo é programado geneticamente para se adaptar às variabilidades ambientais.


Portanto as estações do ano, exercem sim, uma influência no nosso metabolismo e apetite!!

No inverno a temperatura "cai" e o corpo gasta muito mais energia para manter a temperatura corpóreo do que mantê-la, e para manter esse ciclo o nosso corpo "exige" comida, pois através da alimentação é que fornecemos a primeira fonte de energia.  Isso explica a vontade de comer...




E para favorecer ainda mais o ganho de peso, as pessoas acabam deixando de lado a prática de atividade física, um fator muito importante no auxilio ao aumento do gasto de energia...






VEJA AGORA ALGUMAS DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SEM SURPRESAS NO INVERNO:


1º Mantenha disciplina ao fracionamento das refeições - de 5 a 6x/dia de 3 em 3 horas.
2º Deixa a preguiça de lado e mantenha os exercícios físicos regularmente.
3º Consuma água gelada em vez de temperatura ambiente, o organismo queima calorias para reduzir a temperatura da água ingerida.
4º Ao sair da casa, leve alimentos que podem ser consumidos no intervalo das grandes refeições, tenha sempre à mão lanches fáceis (2 damascos ou 2 castanhas do Pará, barra de cereal ou 1 fruta).
5ºQuando for consumir alimentos típicos de inverno como chocolate quente, pão de queijo, troque-os pelo lanche da tarde.
6º Evite comer fora do horário.
7º Evite "bilisca" "provar" os alimentos.
8º Se estiver com muita fome, inicie a refeição com uma fruta.
9º Mantenha o porcionamento dos alimentos estabelecidos pelo seu nutricionista.
10º Se você ainda não foi orientado ou não esta sendo acompanhando por um nutricionista, procure um para ajuda-lo.


Nutricionista: Bruna Ferreira Xavier CRN 12955/P


Fonte: http://www.clinicadenutricao.com.br/

Lanches rápidos e práticos!!

Boa tarde!! Esta difícil seguir as orientações para comer de 3 em 3 horas??

Um dia de trabalho onde não temos tempo para pausas, ou um dia inteiro fora de casa, não podem ser uma desculpa para deixar de nos alimentar...Os lanches rápidos é práticos podem ser as melhores opções em relação aos alimentos que encontramos em alguns estabelecimentos... Vale ressaltar que essas opções de lanches, são válidos somente para as refeições de "lanches" como o próprio nome já diz...Quando o assunto é almoço ou jantar essas opções não são recomendadas!!!

Pare com essa desculpa...Saiba agora algumas opções de lanches rápidos e práticos:

Frutas

Existem frutas super fáceis de serem transportadas, como banana, maçã, pêra, mexerica, uva, goiaba...

Barra de cereais

Atualmente existem variados sabores de barrinhas. Fique ATENTO aos rótulos: escolha aquelas que possuem menos gorduras e calorias e maiores teores de fibras.

Frutas secas

Os frutos secos têm uma quantidade extraordinária de vitaminas e minerais – quantidades que dependem do tipo de fruto. Estas incluem vitamina B1, B5, B9, B2, ácido nicotínico, vitamina E, B6, ferro, zinco, magnésio, fósforo, selénio e cobre.

Castanhas do Pará

As castanhas fornecem boas gorduras e uma ótima quantidade do antioxidante selênio. Mas atenção: as gorduras boas também fornecem calorias! Por isso, não consuma mais de 3 unidades!

Biscoito integral salgado

No mercado já são encontrados uma variedade de biscoitos integrais embalados em porções individuais. Porém devemos ficar ATENTOS aos que possuem menos gorduras saturadas, menos sódio e mais fibras.

Biscoito integral doce

Assim também vale para a versão salgada, os biscoitos integrais doces já podem ser encontrados em porções individuais. Eles são deliciosos e encontrados em sabores variados.

fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/frutos-secos.html

Aleitamento materno - Vantagens para a MAMÃE

Bom dia!! Hoje vamos esclarecer quais as vantagens para a mamãe que amamenta!!!

Como sitado anteriormente a amamentação ao seio traz grandes benefícios para o bebê mas também é muito importante para a mamãe!! Veja agora alguns benefícios.

VANTAGENS PARA A MÃE

• Reduz a incidência de câncer de mama e de ovário.
• A amamentação previne hemorragias maternas no pós-parto.
• A mãe que amamenta se sente mais segura e menos ansiosa.
• Auxilia a mulher a voltar ao peso normal mais rapidamente.
• Diminui o risco de osteoporose na vida madura. 
• Como os bebês amamentados adoecem menos, os pais desses bebês tem menos problemas cuidando de crianças doentes.
• A amamentação é mais econômica para a família e o leite materno esta sempre pronto na temperatura ideal.

Mais do que todos estes benefícios amamentar é um ato de AMOR e CARINHO, tanto para a mãe quanto para o bebê!!! Observe como o seu filho fica mais tranquilo quando você o amamenta!!

Fonte: www.bvsms.saude.gov.br, www.leitematerno.org, www.scielo.br

Aleitamento materno - Vantagens para o BEBÊ

Boa tarde!!! Toda mamãe é orientada a praticar o ALEITAMENTO MATERNO, mas muitas vezes não sabem da real importância da amamentação, o que pode prejudicar o desenvolvimento de seus filhos. Mas para falar de suas vantagens para o bebê, precisamos citar uma breve introdução sobre o que é o aleitamento materno.

O ALEITAMENTO MATERNO é o melhor e mais completo alimento para o bebê, ou seja, possui todos os nutrientes necessários que o bebê precisa até os 6 meses de vida, conforme estipulado pela Organização Mundial de Saúde. Nesta fase o leite materno deve ser EXCLUSIVO, ou seja, não é necessário introduzir água, sucos ou chás.


VANTAGENS PARA O BEBÊ

• Redução dos quadros infecciosos.
• Maior contato físico, facilitando o desenvolvimento da criança e seu relacionamento com outras pessoas.
• Contem todos os nutrientes necessário para o seu desenvolvimento nos primeiros 6 meses de vida.
• Nos bebês o ato de sugar o seio é importante para o desenvolvimento das mandíbulas.
• Redução no número de internações hospitalares.
• Redução na ocorrência de otite média (inflamação no ouvido) que é 3-4 vezes mais comum em crianças alimentadas com mamadeira que as alimentadas no seio.
• Redução da incidência de doenças alérgicas, como alergias alimentares.
• As mamadeiras com açúcar quando são oferecidas a noite, podem favorecer o surgimento de caries. 

AMAMENTAÇÃO...Bom para a mãe e melhor para o bebê!!

Fonte: www.bvsms.saude.gov.br, www.leitematerno.org, www.scielo.br

O famoso óleo de coco

Boa noite, hoje sai um pouco do assunto porque estou recebendo MUITAS DÚVIDAS sobre o FAMOSO ÓLEO DE COCO e resolvi postar para vocês!!!

Por,  Ana Paula Fidélis - CRN9 6192  

Hoje  vou falar deste óleo que ficou famoso depois da reportagem no Globo Repórter há umas semanas. Infelizmente as pessoas acreditam na informação se a mesma é passada na televisão ou emissora famosa. No dia seguinte a reportagem farmácias e lojas de produtos naturais tiveram suas vendas aumentadas deste óleo prometendo melhoras em muitos aspectos e o mais importante deles, o emagrecimento.

Para falar deste óleo é preciso falar um pouco do emagrecimento. Muitos pacientes chegam até o meu consultório desejando uma perda de peso quase que milagrosa ou pelo menos bem rápida. O importante a saber e nunca esquecer é que o ganho de peso é contínuo, leva um determinado tempo dependendo do indivíduo e suas células começam a se programarem para aumentar ainda mais o estoque de gordura. O ganho de peso é uma soma de vários fatores dentre eles:

1 – Aumento no consumo de calorias em detrimento do gasto das mesmas;

2 – Sedentarismo

3 – Alimentação sem horários. Ficar mais de 3 horas sem comer;

4 – Alto consumo de carboidratos simples como pães, bolos, biscoitos, massas, tortas, salgadinhos, chips, refrigerante, suco em pó, barra de cereal com chocolate, doces, guloseimas e por ai vai;

5 – Baixo consumo de frutas, verduras, legumes, fibras;

6 – Consumo de bebidas alcoólicas;

7 – Dietas restritivas

E muito mais! Para entender um pouco melhor, quando se inicia um estilo de vida sedentário, consumindo alimentos inadequados, com vários conservantes, corantes, adoçantes, excesso de sódio, glutamato monossódico e outros há várias alterações endócrinas no seu corpo fazendo com que haja uma mudança no apetite, saciedade, ganho de peso, aparecimento de sinais e sintomas e doenças. Estas alterações vindas destes hábitos somam a produção de inflamação no seu corpo e é esta frase que você deve ter sempre a mente: Uma pessoa inflamada não consegue perder peso ou melhorar a sua vida.

Mas por que estou falando de inflamação? Voltemos ao óleo de coco. Este óleo tem em sua composição 92% de gordura saturada na forma de TCM. Este é um tipo de gordura utilizada em hospitais para melhora de pacientes porque tem uma rápida absorção sem conversão de estoque em gordura.

Infelizmente em pessoas que estão acima do peso, tem este nível de inflamação mais elevado, sedentários este tipo de gordura saturada faz muito mais mal. Ao invés do indivíduo perder peso há um ganho do mesmo porque estas gorduras são um dos fatores mais relevantes no aumento da inflamação e resistência a insulina. A resistência a insulina é um processo no qual a insulina não consegue agir nas células e colocar o açúcar dentro delas. Isso faz com que haja um aumento do peso pelo maior consumo de açúcares, carboidratos e calorias emitidas por aumento no sinal da fome. A soma no consumo de alimentos ricos em gordura em alguém que nao deva ingerir pode até mesmo aumentar a predisposição a doenças como diabetes, infartos, AVC, dislipidemia (aumento do colesterol e outras gorduras no sangue). Ou seja, este óleo aumenta os níveis de inflamação em algumas pessoas e a orientação generalizada tem repercussão individual.

Este óleo de coco deve ser consumido com orientação individual ou seja, depois de consultar com o nutricionista. Há casos específicos e para isso é preciso saber se você deve ou não consumir.

O óleo também é rico em ácido caprílico, substância interessante para eliminar fungos do corpo e com isso processos como candidíase, micose, caspas. Favorece a melhora da disbiose, texto já escrito aqui em nosso site. Ele pode reduzir o colesterol total e o LDL (gordura ruim). Mas ressaltando novamente, é preciso saber se o seu caso ele é interessante!

Ele está sendo comercializado na forma de líquido ou cápsulas. Não é interessante consumir em cápsulas visto que ele pode ser introduzido na alimentação. Pode ser colocado em saladas e sucos. É comum este óleo ficar mais endurecido em temperatura ambiente, mas se isso ocorrer basta colocar em banho maria que ele volta ao normal.

Outro fator importante é que ele deve ser consumido na forma virgem que tem seus maiores benefícios.

A mensagem que eu sempre digo: Um alimento pode ser um remédio para um e veneno para o outro! Procure a devida orientação para ter melhores benefícios!

Fonte:  ANutricionista.Com - Ana Paula Fidélis - CRN9 6192 - Nutricionista em Belo Horizonte.