Orientações nutricionais para você curtir o CARNAVAL!!!

Bom dia!!! O Carnaval para alguns já chegou, e para você aproveitar a FOLIA do CARNAVAL ao máximo vai aí algumas dicas!!

1º  NÃO DEIXE DE SE ALIMENTAR durante o dia...Isso porque tem gente que acha que o seu ORGANISMO sabe quando é um feriado prolongado e que portanto acha que não precisa se alimentar!!! Leve para a festa lanches como: barrinhas, frutas ( até mesmo as desidratadas).

2º NÃO ESQUEÇA DA HIDRATAÇÃO...Seja ela por ÁGUA, SUCO ou FRUTAS! Não espere sentir vontade de beber água, tome-a com frequência...A Hidratação é tão importante quanto a alimentação, portanto, NÃO a deixe de lado...principalmente no carnaval , pelo fato de perder muito líquido pelo suor. E se você bebe, vale ressaltar que bebida alcoólica não hidrata, pelo contrário, DESIDRATA, então carregue com você uma garrafinha de água ou suco.

3º EVITE ALIMENTOS GORDUROSOS...(Carnes gordurosas, frituras, ect...) Estes alimentos deixam o seu estômago “pesado” dificultando a digestão e dando moleza. Prefira alimentos LEVES, de fácil digestão.

4º FAÇA UMA REFEIÇÃO SAUDÁVEL antes de sair para a festa...Rica em CARBOIDRATOS (Pão, biscoito, macarrão) são eles os responsáveis pela ENERGIA do nosso corpo, e vão te auxiliar no pique da folia!!

Não estrague o seu CARNAVAL e nem o dos seu amigos!!! CUIDE-SE e APROVEITE AO MÁXIMO A FOLIA!!!

A importância da Hidratação

Boa tarde!! Hoje vamos falar de um fator primordial no que diz respeito a SAÚDE!! Você sabia que cerca de 70% do nosso corpo é composto por água? Pois é, sem água não há vida...Ela exerce várias funções no nosso organismo, o que faz com que ela se torne ESSENCIAL em nosso dia a dia!!

A hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do organismo, manutenção da temperatura corporal, reposição de sais minerais e eliminação de toxinas. Fatores importantes para a saúde!! Mas para isso essa ingestão deve ser fracionada ao longo do dia, quando ingerida é absorvida, e pela corrente sanguínea vai sendo distribuída com os outros nutrientes para todas as células do nosso organismo, com isso ela chega à células que formam os nossos órgãos e tecidos, hidratando e nutrindo estas células, proporcionando um funcionamento adequado dos nossos órgãos, além de manter pele e cabelos hidratados.

Qual a quantidade ideal para ingerir?

A recomendação média de líquidos esta em torno de 2 a 3L de líquido por dia, porém devemos ressaltar que  essas necessidades são individuais, assim como QUALQUER RECOMENDAÇÃO NUTRICIONAL!!

E para quem não ingere ÁGUA...Vale lembrar que é importante o consumo de líquidos mesmo em forma de SUCOS ou FRUTAS com teor favorável de líquidos. 

O importante é estar HIDRATADO, para manter as funções adequadas do nosso ORGANISMO!!!

O Orégano e o seus benefícios!!

Bom dia!!!! Hoje vamos falar de uma erva que sempre esta presente na cozinha Brasileira para finalizar uma preparação e dar um gostinho especial no prato, porém muitos desconhecem os seus benefícios, do ponto de vista nutricional, que fazem dessa erva essencial em nosso dia a dia!!

Além de conter VITAMINAS e MINERAIS, é um potente antioxidante!!!

Uma colher de sopa por dia é o suficiente!! 

Deixe essa deliciosa especiaria fazer parte da sua preparação!

"Cuide do seu CORAÇÃO"... Alimentação na prevenção da HIPERTENSÃO ARTERIAL!!

A HIPERTENSÃO ARTERIAL usualmente conhecida como PRESSÃO ALTA é uma doença silenciosa com maior prevalência no mundo moderno, caracterizada por um aumento da pressão arterial. A taxa de incidência da hipertensão é de 20 a 30 % na população, chegando a 50% na idades mais avançadas. Estima-se que cerca de 30 milhões de brasileiros sejam hipertensos.

Veja quais os fatores que influenciam o aumento da pressão arterial:

• Hereditariedade.
• Idade.
• Peso.
• Bebidas alcoólicas.
• Sedentarismo.
• Tabagismo.
• Excesso de sal na alimentação.
• Baixo consumo de Potássio na alimentação.
• Níveis altos de colesterol.
• Estresse.

Objetivos principais através da alimentação no controle da pressão arterial são:

• Reduzir a ingestão de sódio ( Sal ).
• Controle do peso corporal.
• Modificar o estilo de vida.

A adoção de um plano de vida saudável é o principal fator na prevenção do aumento da pressão arterial na população e indispensável no tratamento de indivíduos hipertensos. 

RECOMENDAÇÕES:

• Retire o saleiro da mesa.
• Aumente o consumo de potássio, presente em feijões, vegetais verde-escuros, banana, melão, cenoura, beterraba, batata-inglesa e laranja; Entretanto, pode haver necessidade de restrição de potássio se o mesmo estiver com níveis elevados no seu sangue.
• Controle o seu peso.
• Dê preferência a temperos naturais como coentro, salsa, cebolinha, alho, alecrim, sálvia, manjericão, orégano, louro, limão. Preferir leites e seus derivados desnatados (menos teor de gordura).
• Cuidado com o uso de medicamentos sem prescrição médica, pois alguns medicamentos contêm sódio em sua composição, como: laxantes, sal de frutas, antibióticos, etc. 
• Evite o uso de cigarros ele eleva a pressão arterial e aumenta o ritmo dos batimentos cardíacos, agravando a doença. 
• Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, elas também elevam a pressão arterial.
• Faça exercícios físicos regulares, sempre lembrando de procurar a orientação de um profissional.
• Fique atento aos rótulos dos alimentos industrializados e observe a presença e a quantidade de sódio. Procure um produto similar com menos sódio, para a mesma quantidade.
• O estresse pode dificultar no controle da pressão alta.

PROCURE EVITAR:

• Sal de cozinha e temperos industrializados;
•  Molhos industrializados, como catchup, mostarda, Shoyo, etc;
•  Embutidos, como salsicha, mortadela, presunto, lingüiça, etc;
•  Conservas, como picles, azeitona, palmito, maionese, etc;
• Enlatados, como milho, extrato de tomate, ervilha, etc;
• Carnes processadas industrialmente, como bacalhau, charque, camarão seco, etc;
• Temperos e sopas prontos, caldos concentrados, salgadinhos para aperitivos, bolachas salgadas, margarina ou manteiga com sal.

COMO COMBATER A VONTADE DE COMER DOCE??

Bom dia!! Você consome DOCES todos os dias? O açúcar é importante na alimentação, é fonte de energia, porém TUDO EM EXCESSO no que diz respeito a alimentação saudável é ruim, principalmente os DOCES!!

Portanto é de extrema importância CONTROLAR o consumo de doces na alimentação...

O combate deve ser aos poucos, sem radicalismo!! Mas deve haver disciplina e muita força  de vontade para chegar ao seu objetivo, seja ele, o controle do peso corporal ou hábitos alimentares mais saudáveis.

Confira algumas dicas para driblar a vontade de comer doces:

1) Diminua a ingestão aos poucos: se você tem o hábito de ingerir açúcar todos os dias, passe a consumi-lo cinco vezes por semana. Reduza a rotina gradativamente, até atingir a meta de comer doce apenas uma vez a cada sete dias.

2) Faça um diário alimentar: registre os alimentos e a quantidade que ingere ao longo do dia, para identificar com que freqüência e o volume de doces que está consumindo.

3) Opte por alimentos menos calóricos e que apresentem nutrientes mais saudáveis. Substitua o chocolate do lanche da tarde por uma fruta ou por uma barrinha de cereais.

4) Faça substituições inteligentes: as frutas são sempre as melhores opções para substituir os doces. Gelatinas, pudins ou flans light também podem matar a vontade das sobremesas.

5) Não faça nenhum tipo de barganha alimentar: não pule refeições ou diminua as porções para, mais tarde, saborear uma farta sobremesa. Essa atitude só faz a fome acumular, favorecendo o descontrole alimentar.

6) Evite a estocagem de tentações: se a vontade for irresistível, coma apenas uma porção do seu doce preferido. Não faça estoque na despensa para não aumentar a tentação.

Referência: http://www.nutricaoativa.com.br/conteudo.php?id=357

Emagrecer a qualquer custo?? Não pague este preço!

Bom dia!! Hoje vamos falar de um assunto muito comum, o preço que as pessoas pagam com a saúde para emagrecer a qualquer custo!! Quem nunca seguiu uma DIETA DE REVISTA?? ou a DIETA DE UMA AMIGA feita por um nutricionista?? Porque afinal de contas ele é um profissional habilitado para isso!! 

ATENÇÃO!!! Você pode pagar um preço muito alto por isso...

Estamos vivendo uma época singular, onde há uma preocupação crescente com alimentação saudável, exercício físico na busca pelo corpo perfeito. Porém essa busca, muitas vezes é de forma inadequada, onde cada vez mais queremos buscar um "milagre" e emagrecer RÁPIDO sem o mínimo de esforço possível, sem levar em conta a saúde.

 DIETA DE REVISTA

A mídia não poupa recursos para a busca ao emagrecimento rápido!! Geralmente disponibilizam dietas com  nomes criativos com falsas promessas de perdas de pesos em poucas semanas. Falsas, porque é impossível estimar uma perda considerável de peso corporal por um determinando período, já que estes fatores dependem do biotipo de cada pessoa, assim como o seu perfil metabólico, com isso acabam sendo dietas muito RESTRITAS de nutrientes. O perfil metabólico é de extrema importância para elaboração de uma dieta, podendo ser diagnosticado através de uma avaliação nutricional e por uma avaliação antropométrica, realizados por profissionais capacitados para este fim, como é o caso do nutricionista.

DIETA DE OUTRAS PESSOAS!

Seguir dietas de outras pessoas também são perigosas, mesmo se ela foi elaborada por um nutricionista. Ela deve ser elaborada de forma individualizada, considerando biotipo de cada pessoa, assim como o seu perfil metabólico. 

Livre-se dessa mania de comprar revistas que vendem uma dieta restrita de nutrientes com idéias que alimentam as angustias e a insatisfação com o corpo, que são causadas pelo excesso de peso corporal. Para alcançarmos o sucesso de uma dieta devemos considerar uma avaliação individualizada, elaborada através de cada biotipo e perfil metabólico,  favorecendo ao emagrecimento SAUDÁVEL considerando tais parâmetros e evitando as carências nutricionais!!